French Quarter 爵士樂與克里奧爾料理

Jackson Square 集合

Jackson Square（傑克遜廣場）位於美國路易斯安那州紐奧良 French Quarter 心臟、Decatur Street 與 Chartres Street 之間、為 1721 年法國殖民時期 Place d'Armes（兵器廣場）+ 1815 年紐奧良之役後 1856 年改名紀念美國第七任總統 Andrew Jackson +廣場中央為 Clark Mills 鑄造的 Jackson 騎馬青銅雕像（為美國首座馬蹄離地的銅馬騎像）+ 北側 St. Louis Cathedral 為三聯建築軸心 + 1960 年列為 National Historic Landmark。廣場 24 小時開放免費 + 街頭藝人 + 塔羅占卜攤位 9:00-18:00。建議搭 St. Charles 街車到 Canal Street 步行 5 分鐘 + 早上 8-9 點為大教堂無人時段拍照 + 黃昏 Cafe du Monde 法式甜甜圈為紐奧良早午餐必吃 + 可順遊 Bourbon Street 串成 French Quarter 半日。

英文景點：St. Louis Cathedral

St. Louis Cathedral（聖路易主教座堂）位於紐奧良 Jackson Square 北側、Chartres Street 615 號、為 1727 年法國殖民首建木造小教堂 + 1789 年大火焚毀後 1794 年重建 + 1850 年再大修為現貌 +為美國最古老仍在使用的主教座堂（紐奧良總教區主教座）+ 主祭聖路易九世（1226-1270 年法王）+ 三尖塔 + 法國新古典立面為紐奧良地標。教堂週一 -六 8:30-16:00 + 週日彌撒後 11:00-16:00 開放遊客 + 免費自由捐獻。建議搭 Canal Street 街車到 Jackson Square 站徒步 3 分鐘 + 主彌撒週日 11:00 為唱詩班最美 + 教堂後 Pirate's Alley 為 Faulkner 故居小巷 + 黃昏外牆打燈為紐奧良經典夜景。

Royal Street 古董逛街

「Royal Street 古董逛街」是「French Quarter 爵士樂與克里奧爾料理」中的自由活動時段，安排在New Orleans的Royal Street附近，預計 1.5-2.5 小時。可依個人喜好逛街購物、品嚐特色美食、進入未列入行程的小眾景點，或單純坐在咖啡廳放鬆。建議事前先用地圖工具標好想去的店家、規劃步行路線以節省時間。當地若有特色市集、博物館或宗教場所，請留意營業時間與門票收費。隨身錢包與護照建議貼身保管、貴重物品不外露；遇到有人主動搭訕推銷或要求拍照後收費請禮貌拒絕。手機請保持暢通，務必把領隊聯絡方式設為常用聯絡人。請於指定時間提早 5-10 分鐘抵達集合點，避免因迷路或塞車耽誤後續行程。

Cafe du Monde 法式甜甜圈

Cafe du Monde（咖啡世界 / 法式甜甜圈名店）位於紐奧良 French Market 800 Decatur Street、創立於 1862 年南北戰爭時期、為紐奧良 French Quarter 24 小時不打烊的法式咖啡館 +招牌「Beignet」（法式正方形 fried dough 灑滿糖粉、$4.39 三個一份）+「Café au Lait」（菊苣咖啡 + 熱牛奶、$3.79）為紐奧良早餐文化代表 + 全店僅 8 個菜單品項簡單到極致。本店 24 小時營業（聖誕節 + 颶風休）+ 戶外綠頂涼篷座位 200 席。建議早上 7-9 點為避遊客排隊高峰時段 + 現金 / 信用卡 + 一定要點熱 café au lait 配 beignet + 糖粉不要呼吸否則嗆到 + 可順遊 French Market 街市 + Mississippi 河 Steamboat Natchez 串成紐奧良早餐半日。

Gumbo 午餐

「Gumbo 午餐」是「French Quarter 爵士樂與克里奧爾料理」中的用餐環節，地點安排在New Orleans的Coop's Place。本餐廳/區域為當地具有代表性的選擇，預留約 60-90 分鐘用餐與短暫休息。US 餐廳通常需要 15-20% 小費，午餐時段較划算；建議事先預訂熱門人氣餐廳避免久候。 若有特殊飲食需求（素食、過敏、宗教等）請於行前或當日提早告知領隊以便協調。用餐期間可與同行夥伴交流今日行程心得、規劃下午自由活動或拍攝美食照片留念。結帳方面，本段費用是否包含於團費請參見行程說明，自費部分可使用當地貨幣或主流信用卡。用餐結束後請於指定時間集合準時前往下一站。

Bourbon Street 爵士樂

Bourbon Street（波旁街）位於路易斯安那州紐奧良市法國區（French Quarter）+ 從 Canal Street 起 + 北至 Esplanade Avenue 全長 13 個街區（約 1.1 公里）、命名來自法國波旁王朝（House of Bourbon、非威士忌）、為紐奧良最具代表性的夜生活娛樂街 + 全美最知名的「派對街」（與 Las Vegas Strip 並列）+ 美國「公共飲酒合法區」少數例外之一（紐奧良為全美少數允許街頭飲酒城市、紙杯外帶開放）。沿街兩側為 18-19 世紀法國 / 西班牙殖民期建築（西班牙統治期 1762-1803 留下兩次大火後重建的西班牙風鍛鐵陽台 + 內庭天井 + 灰泥外牆）+ 100 餘間爵士酒吧 / 鋼琴吧 / 脫衣舞俱樂部 / 餐廳 / 紀念品店、為「美國爵士搖籃」紐奧良傳統爵士 + Dixieland + Zydeco 樂風夜夜現場演出地（Preservation Hall + Fritzel European Jazz Pub + Maison Bourbon 為三大老牌爵士聖地）。每年 2-3 月「Mardi Gras」狂歡節期間（聖灰星期三前 5 天）全街擁擠百萬人、陽台抛珠串為招牌儀式。24 小時自由通行免費、酒吧 16:00-04:00。建議週五週六晚 21-02 點最熱（也最瘋）；Preservation Hall 18:00 起傳統爵士 50 分鐘場次 25 美元（必看）；可順遊 Jackson Square + St. Louis Cathedral + Café du Monde（24 小時 beignet 法式甜甜圈）+ French Market 串成 French Quarter 一日。